「白挑了」營養標示準嗎? 消費者氣「白挑了」 更新日期:2010/09/13 09:36 記者修瑞瑩∕台南報導 「哇!這麼一大包房地產炸蝦餅,熱量卻只有九十大卡,有沒有搞錯?」國內食品營養成分標示實施多年,卻停留在輔導階段,處罰的案件少,連消永慶房屋費者也察覺市售包裝食品標示「怪怪的」。 現代人重視健康,買食品都會詳閱營養標示,最關心的通常是熱量,其他像是脂土地買賣肪(含飽和脂肪酸及反式脂肪兩項)、鈉及糖等,也都會看;但這些數據是真的嗎? 四十五歲的上 班族黃 太太,非常關心膠原蛋白家人健康,每次買食品都會注意看標示,沒有反式脂肪才買。她昨天獲知標示可能不實時說,「真的嗎?那我不就白挑了,居酒屋真氣人」。她認為主管機關未好好把關,讓消費者「誤以為自己吃了健康的食品」。 兒子最愛吃餅乾的吳媽媽也抱怨「被騙房屋買賣了」,她都是挑標示反式脂肪「零」的產品給兒子吃,沒想到可能還是把反式脂肪吃下肚。 台南市營養師公會理事長張麗娟買屋表示,食品中的營養成分除非拿到實驗室分析,否則光是用概算的方法,往往有誤差,例如油炸食品,油瀝的乾不乾?含油澎湖民宿多與含油少熱量就差很多,卻未被計算。 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/10 0913/2/2 cxll.html
土地買賣

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